È il nome di un birrificio artigianale con sede in corso Vercelli 141.

La sua produzione di birra è cominciata “quasi per gioco”, ma si sta affermando con  successo grazie ad un prodotto naturale, gustoso e sorprendente.

Il maestro birraio con cura e passione artigianale trasforma le materie prime di ottima qualità. Ogni birra ha un profumo, un gusto e un colore particolare. Ogni bottiglia, da collezione, riporta un'immagine di Ivrea: dalla Torre di Santo Stefano per la birra al frumento, alla Chiesa di Monte Stella, delicata e pastosa, al Ponte Vecchio con la classica "bionda" del Ponte.