Rabèl
In un territorio con una radicata tradizione per la produzione di ottimo vino, pensare alla produzione di birra sembrava quasi un azzardo o una provocazione !
Invece l'inventiva, la passione e anche l'amore per la propria terra hanno portato nel 2012 alla nascita di “RABÈL", il birrificio del Canavese.
È una produzione artigianale, di grande qualità in cui ogni birra richiede un'attività di ricerca. Il profondo legame con il territorio è evidente già nelle parole: nel nome Rabèl e nel suo slogan che è "la birra con il g'ddo".
Le birre prodotte fino ad oggi sono: È Bionda, È Natale, È Castagna, È Carnevale
(la birra rossa con il senso di arancio), È Mais Rosso al gusto di "Pignoletto Rosso".
È in programma “Ivrea la bella”.
Durante le manifestazioni del territorio lo stand Rabèl è una presenza fissa.
La sede del birrificio si trova in quello che una volta era uno stabilimento dell'Olivetti, ovvero in Stradale Torino 277. Qui a breve sarà aperta una sala di degustazione e vendita.